Après (par ordre chronologique) le Pantruche, Caillebotte et Belle Maison, Coucou est le nouveau projet de Franck Baranger et Edouard Bobin, le duo qui réveille...
La crèmerie où il fait bon manger.
Monbleu c'est le type commerce dont on raffole, la boutique du coin de la rue où l'on trouve des produits du terroir soi...
Franchement cela fait du bien. Croiser au détour d’une table que l’on pensait sans relief un talent caché qui oeuvre, discrètement, au goût et à la beauté, dans...
Changement de propriétaire. Une mention qui fleure bon sa France du petit commerce, des reprises aux manches retroussées, l’espoir de nouvelles ambitions. Mais ...
Bien évidemment, en matière de cuisine chinoise, comme pour le reste, il y a à Paris à boire et à manger. Du traiteur chinois en bas de l’escalier avec ses barq...
L’ancien 1728 s’est refait une beauté asiatique. Sous la houlette du décorateur en vogue Tristan Auer et du groupe Black Code (déjà aux commandes des Orient-Ext...
Dans la grande vague du rétro-bistrot qui submerge Paris à grands coups de nappes à carreaux et d’andouillettes-frites (qui s’en plaindrait lorsque le coeur s’e...
C’est un petit bonheur comme la capitale en compte par milliers tous les midis. Attraper au vol un condensé de saveurs exotiques, dépaysantes, et voyager au déj...
Bon, et si pour une fois on commençait par la fin ? On avait découvert et grandement apprécié la cuisine raffinée et voluptueuse de Frédéric Duca à l’Instant d’...
Le chef étoilé Alexandre Bourdas (2 étoiles Michelin au SaQuaNa à Honfleur) avait étonné son monde en renouant avec ses origines aveyronnaises lors de l’ouvertu...
