Après deux ans de tour du monde, voici le retour à Paris de Sylvain Sendra, le chef de feu Itinéraires. L’occasion pour nous d’aller voir cette nouvelle Fleur d...
Le Grand Hôtel Dieu de Lyon, entièrement rénové a rouvert ses portes il y a quelques mois. En attendant l’installation en ses murs d’un Hôtel Intercontinental, ...
Le débat ne sera jamais tranché et c’est tant mieux. Entre fanatiques des repas en terrasse sous le cagnard et reclus de la fraîcheur des intérieurs estivaux, i...
Alors que le Bouillon Pigalle a ripoliné avec succès les appétits de ménage du boulevard de Clichy, voilà que la toute récente Brasserie Bellanger s’est mise en...
Après (par ordre chronologique) le Pantruche, Caillebotte et Belle Maison, Coucou est le nouveau projet de Franck Baranger et Edouard Bobin, le duo qui réveille...
La crèmerie où il fait bon manger.
Monbleu c'est le type commerce dont on raffole, la boutique du coin de la rue où l'on trouve des produits du terroir soi...
Franchement cela fait du bien. Croiser au détour d’une table que l’on pensait sans relief un talent caché qui oeuvre, discrètement, au goût et à la beauté, dans...
Changement de propriétaire. Une mention qui fleure bon sa France du petit commerce, des reprises aux manches retroussées, l’espoir de nouvelles ambitions. Mais ...
Bien évidemment, en matière de cuisine chinoise, comme pour le reste, il y a à Paris à boire et à manger. Du traiteur chinois en bas de l’escalier avec ses barq...
L’ancien 1728 s’est refait une beauté asiatique. Sous la houlette du décorateur en vogue Tristan Auer et du groupe Black Code (déjà aux commandes des Orient-Ext...
